Árbol de Zapote Domingo

Acerca de: Árbol de Zapote Domingo

El zapote domingo, también llamado mamey de Santo Domingo, es un árbol perennifolio vistoso de hojas gruesas y brillantes y flores blancas perfumadas. Sus frutos redondos de cáscara café rojiza pueden superar el tamaño de una toronja y guardan una pulpa firme, dorada a anaranjada, con aroma dulce parecido al chabacano. Se come fresca tras quitar la cáscara y la membrana blanca amarga, o se cocina en dulces, conservas y bebidas. No debe confundirse con el zapote mamey: es otra especie, longeva, para huertos cálidos y sin heladas. Lo cultivamos en nuestras fincas de Yucatán y Chiapas y lo enviamos por DHL.

Cómo Cuidarla

Plántalo a pleno sol en suelo profundo y bien drenado; se adapta a muchos tipos de suelo, incluso calizos. Riega con regularidad de joven y en temporada seca, y con moderación una vez establecido. Abona dos o tres veces al año con fertilizante balanceado y composta. Es muy sensible al frío, así que elige un sitio sin heladas. Poda ligeramente para dar forma y retirar madera seca o débil.

Cultiva frutas que casi nadie ha probado. Nuestros frutales exóticos, del durián Monthong y el litchi Emperador a la jabuticaba, el achachairú y el limón caviar rojo, crecen en nuestras fincas de Yucatán y Chiapas y se envían por DHL a todo México. La mayoría ama el calor y la humedad; varios se dan muy bien en macetas grandes.

Ficha de Cultivo

Nombre científico

Mammea americana

Familia

Calophyllaceae

Origen

Caribe y norte de Sudamérica

Altura adulta

10–18 m

Distancia de siembra

10 m

Años a primera cosecha

6–8 años

Luz

Sol pleno

Riego

Moderado

Tolerancia al frío

hasta 2 °C

Mejores climas

Trópico húmedo, Trópico seco

Se puede en maceta

Mejor en suelo

Se envía desde

Nuestras fincas en Yucatán y Chiapas