Árbol de Zapote Mamey Rojo

Acerca de: Árbol de Zapote Mamey Rojo

El zapote mamey es uno de los frutos nativos más queridos de México. Su fruto de cáscara café y áspera, en forma de balón, guarda una pulpa tersa de color rojo salmón con un sabor dulce e intenso que muchos describen como una mezcla de camote, calabaza, almendra y chabacano. Es delicioso fresco y protagonista de licuados, nieves, paletas y postres en todo el país. Su semilla grande es negra y brillante. El árbol es alto, longevo y vistoso, y se adapta muy bien a la tierra caliente del sur de México. Lo cultivamos en nuestras fincas de Yucatán y Chiapas y lo enviamos por DHL.

Cómo Cuidarla

Plántalo a pleno sol en suelo profundo y bien drenado; tolera suelos calizos. Riega con regularidad de joven y durante el desarrollo del fruto; ya establecido aguanta la temporada seca. Abona dos o tres veces al año con fertilizante balanceado y composta. Protege los árboles jóvenes de heladas. El fruto tarda muchos meses en madurar: rasca la cáscara y cosecha cuando la pulpa se vea color salmón. Poda para limitar la altura.

La base de un huerto tropical. Mangos, aguacate Booth 8, mamey rojo, chicozapote, carambola, cocos enanos, yaca y pitahaya: árboles confiables y productivos que prosperan en las tierras bajas y costas cálidas de México, cultivados en nuestras fincas y enviados por DHL.

Ficha de Cultivo

Nombre científico

Pouteria sapota

Familia

Sapotaceae

Origen

Sur de México y Centroamérica

Altura adulta

12–20 m

Distancia de siembra

10 m

Años a primera cosecha

4–7 años

Luz

Sol pleno

Riego

Moderado

Tolerancia al frío

hasta 0 °C

Mejores climas

Trópico húmedo, Trópico seco

Se puede en maceta

Mejor en suelo

Se envía desde

Nuestras fincas en Yucatán y Chiapas