Árbol de Chicozapote

Acerca de: Árbol de Chicozapote

El chicozapote es nativo de la península de Yucatán y de la selva maya, el árbol cuyo látex, el chicle, le dio al mundo la goma de mascar. Su fruto redondo, de cáscara café y áspera como lija, guarda una pulpa suave color miel con un dulzor intenso y malteado que recuerda al piloncillo y la pera. Se come fresco cuando está bien blando, o en licuados y postres. Es longevo, resistente al viento y tolera el calor, la sequía y los suelos pobres y calizos mejor que la mayoría de los frutales. Lo cultivamos en nuestras fincas de Yucatán y Chiapas y lo enviamos por DHL.

Cómo Cuidarla

Plántalo a pleno sol en suelo con buen drenaje; tolera terrenos arenosos, pedregosos y calizos. Riega con regularidad de joven; ya establecido aguanta la temporada seca, aunque el riego mejora la cosecha. Abona dos o tres veces al año con fertilizante balanceado. Los árboles adultos soportan heladas breves y ligeras. Cosecha cuando al rascar la cáscara ya no se vea verde y déjalo ablandar en casa. Poda ligeramente.

La base de un huerto tropical. Mangos, aguacate Booth 8, mamey rojo, chicozapote, carambola, cocos enanos, yaca y pitahaya: árboles confiables y productivos que prosperan en las tierras bajas y costas cálidas de México, cultivados en nuestras fincas y enviados por DHL.

Ficha de Cultivo

Nombre científico

Manilkara zapota

Familia

Sapotaceae

Origen

Península de Yucatán, sur de México y Centroamérica

Altura adulta

10–18 m

Distancia de siembra

8 m

Años a primera cosecha

4–6 años

Luz

Sol pleno

Riego

Moderado

Tolerancia al frío

hasta -1 °C

Mejores climas

Trópico húmedo, Trópico seco, Subtropical

Se puede en maceta

Mejor en suelo

Se envía desde

Nuestras fincas en Yucatán y Chiapas