Árbol de Limón Kaffir (Makrut)

Acerca de: Árbol de Limón Kaffir (Makrut)

El limón kaffir, también llamado makrut, se cultiva sobre todo por sus hojas brillantes de doble lóbulo, imprescindibles en la cocina tailandesa, indonesia y laosiana. Troceadas o en tiras finas, dan a curris, sopas como el tom yum, salteados y arroces un perfume cítrico, fresco y floral inconfundible. Sus frutos pequeños, verdes y rugosos son muy ácidos y casi no se exprimen, pero su cáscara se usa en pastas de curry. Tener tu propia planta significa hojas frescas cuando las necesites; es compacta, espinosa y muy feliz en maceta o en un jardín cálido de México. La cultivamos en nuestras fincas de Yucatán y Chiapas y la enviamos por DHL.

Cómo Cuidarla

Cultívalo a pleno sol o media sombra en suelo bien drenado o sustrato para cítricos. Riega cuando se sequen los primeros centímetros. Abona con fertilizante para cítricos con micronutrientes cada dos o tres meses en temporada de crecimiento para mantener las hojas verde intenso. Protégelo de las heladas. Cosechar hojas con frecuencia y podar ligeramente lo mantienen frondoso; usa guantes, pues los tallos tienen espinas.

Cultiva frutas que casi nadie ha probado. Nuestros frutales exóticos, del durián Monthong y el litchi Emperador a la jabuticaba, el achachairú y el limón caviar rojo, crecen en nuestras fincas de Yucatán y Chiapas y se envían por DHL a todo México. La mayoría ama el calor y la humedad; varios se dan muy bien en macetas grandes.

Ficha de Cultivo

Nombre científico

Citrus hystrix

Familia

Rutaceae

Origen

Sudeste asiático

Altura adulta

3–6 m

Distancia de siembra

3 m

Tiempo a primera floración

3–4 años

Luz

Sol pleno

Riego

Moderado

Tolerancia al frío

hasta -1 °C

Mejores climas

Trópico húmedo, Subtropical, Trópico seco

Se puede en maceta

Sí

Se envía desde

Nuestras fincas en Yucatán y Chiapas