Árbol de Canela de Ceilán

Acerca de: Árbol de Canela de Ceilán

Esta es la canela verdadera, Cinnamomum verum de Sri Lanka: la canela suave, delicada y en muchas capas que usamos en México para el café de olla, el atole, el arroz con leche y el champurrado. La especia es la corteza interna de los brotes jóvenes de plantas que se podan con regularidad. Además, sus hojas brillantes con tres nervaduras huelen a especia al estrujarlas y sus brotes nuevos salen de un bonito rojo rosado. Crece bien en regiones cálidas y húmedas y puede mantenerse como arbusto o en maceta grande. La cultivamos en nuestras fincas de Yucatán y Chiapas y la enviamos por DHL.

Cómo Cuidarla

Cultívala a pleno sol o media sombra en suelo fértil, bien drenado y ligeramente ácido. Mantén la tierra húmeda de forma constante y acolcha la zona de raíces. Abona con fertilizante balanceado o composta cada dos o tres meses en temporada cálida. Protégela del frío por debajo de unos 2 °C. Para obtener corteza, ya establecida corta los tallos cerca de la base, cosecha brotes del grosor de un pulgar y pela la corteza interna fresca.

La base de un huerto tropical. Mangos, aguacate Booth 8, mamey rojo, chicozapote, carambola, cocos enanos, yaca y pitahaya: árboles confiables y productivos que prosperan en las tierras bajas y costas cálidas de México, cultivados en nuestras fincas y enviados por DHL.

Ficha de Cultivo

Nombre científico

Cinnamomum verum

Familia

Lauraceae

Origen

Sri Lanka

Altura adulta

8–15 m

Distancia de siembra

3 m

Tiempo a primera floración

2–3 años

Luz

Sol pleno

Riego

Alto, mantener húmedo

Tolerancia al frío

hasta 2 °C

Mejores climas

Trópico húmedo

Se puede en maceta

Sí

Se envía desde

Nuestras fincas en Yucatán y Chiapas