Jengibre Champú Awapuhi (Zingiber zerumbet)

Acerca de: Jengibre Champú Awapuhi (Zingiber zerumbet)

El awapuhi, o jengibre champú, es el jengibre que los hawaianos exprimían tradicionalmente por su savia aromática y resbalosa. A finales del verano saca tallos cortos coronados por cabezas parecidas a piñas que nacen verdes y poco a poco se vuelven rojo brillante; los conos se llenan de un líquido transparente y perfumado que desde hace mucho se usa para enjuagar y suavizar el cabello. Sus cañas frondosas huelen rico al estrujarlas. Es rústico y fácil: descansa en secas y rebrota con las lluvias. Disponible como rizoma, planta joven en maceta o macollo en edad de floración.

Cómo Cuidarla

Para sembrar el rizoma, acuéstalo a 3–5 cm de profundidad en suelo suelto, rico en composta y con buen drenaje, con las yemas hacia arriba; riega una vez y mantenlo apenas húmedo hasta que brote, para que no se pudra. Cultívalo al sol o a media sombra. Puede secarse en temporada seca o fresca; reduce el riego hasta que vuelva a brotar. Abona cada mes mientras crece y acolcha el suelo.

Flores escultóricas, aromas intensos y rizomas comestibles. Nuestros jengibres tropicales incluyen el jengibre colmena (awapuhi) dorado, rojo, rosa y chocolate, jengibre champú, bastón del emperador rojo y rosa, alpinia roja, jengibre concha y lirio mariposa, además de jengibre comestible y cúrcuma. En rizoma, maceta o macollo en floración.

Ficha de Cultivo

Nombre científico

Zingiber zerumbet

Familia

Zingiberaceae

Origen

India y sureste de Asia; llegó a través del Pacífico hasta Hawái, donde se le llama awapuhi

Altura adulta

1–2 m

Distancia de siembra

1 m

Tiempo a primera floración

1–1.5 años

Luz

Sol a media sombra

Riego

Moderado

Tolerancia al frío

hasta 2 °C

Mejores climas

Trópico húmedo, Trópico seco, Subtropical

Se puede en maceta

Sí

Se envía desde

Nuestras fincas en Yucatán y Chiapas